El Alma Silenciosa de la
Herencia Haitiana

Pollo frito haitiano

Pollo tierno con exterior crujiente, acompañado de arroz, plátano frito, ensalada, salsa y pikliz.

Espagueti al estilo haitiano acompañado de pollo guisado y vegetales.

Sancocho haitiano de cabrito, rico y sabroso, preparado con una variedad de verduras frescas.

Para 3 – 4 personas

Arroz haitiano con frijoles, pollo frito, griot, plátanos, ensalada, salsa y pikliz.

Espagueti con camarones, preparado con especias y un toque de hierbas.

Vegetales con res

Guiso haitiano de vegetales con carne de res. Elige arroz blanco con salsa de frijoles o riz collé.

Ensalada preparada con lechuga, pepino, zanahoria, betabel, tomate, calabacita y brócoli. Fresca y ligera, ideal para acompañar cualquiera de nuestros platillos.

Tacos dorados crujientes, preparados al estilo mexicano y servidos con lechuga fresca, crema y salsa.

Capas de pasta con salsa boloñesa casera y cremosa salsa bechamel, cubiertas con queso mozzarella y parmesano gratinado. Horneada hasta lograr una capa dorada y llena de sabor.

Arroz con hongos djon djon

Arroz preparado con hongos djondjon, que le dan su característico color oscuro de forma natural y un sabor único. Servido con cerdo, ensalada y plátano macho frito.